Identificar una pieza para servir de plata inusual
¿Alguna vez te has preguntado qué son esas horquillas curvas en ese viejo servicio de plata que heredaste? ¿O la cuchara de forma extraña? Los utensilios solían ser bastante específicos … aquí hay solo algunas piezas de plata para servir sin las que no debería vivir 😉. (Gracias a Veranda.com y Replacements.com).
Piezas para servir inusuales
Servidor de gelatina: Esta cuchara puede tener una punta y un borde afilado o un cucharón y un mango largo.
Tenedor para tostadas: Aparentemente, los victorianos pensaron que tocar bollos o pan en una canasta provocaría enfermedades, por lo que usaron un tenedor especial para servir. Sus anchas puntas facilitan la perforación y el servicio de las tostadas.
Tijeras de uva: Estos generalmente se utilizarían en la fructificación final de las cenas formales. Los invitados usarían tijeras (con mangos largos y una hoja corta) para cortar una uva pequeña y colocarla suavemente en sus platos.
Tenedor de helado: Se usa cuando el helado se sirve en un plato en lugar de en un tazón. Tiene un cuenco poco profundo con 3-4 puntas.
Tenedor de espárragos: Está diseñado para un solo tallo de espárrago y tiene pinzas en forma de U.
Tenedores pequeños para servir
Palillo de mantequilla: Dos puntas y un tamaño más pequeño hicieron de esta la primera opción para perforar y servir trozos de mantequilla.
Tenedor de limón: Estos se usaban generalmente en fiestas de té, con puntas anchas y extendidas que facilitaban recoger las rodajas de limón.
Tenedor de pepinillos: Un tenedor largo y delgado para sacar pepinos o aceitunas del frasco.
Tenedor de repostería: La punta izquierda suele ser menos profunda, por lo que el usuario puede sostener un plato en una mano mientras corta la masa con la otra.
Servidor de sardinas: las puntas cortas y anchas facilitan el ensacado de sardinas y anchoas.
Y un utensilio no metálico
Cuchara de caviar: A diferencia de nuestros otros ejemplos, estos no están hechos de plata (que podría absorber o desprender aromas), sino de nácar.