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Sopa de Perlas y Almejas

La perla blanca y morada fue descubierta por el personal del restaurante mientras pelaba almejas para la sopa de almejas de Nueva Inglaterra. Se forma en las almejas del norte (se muestra una concha de muestra). Foto: Sood Oil (Judy) Chia/GIA

Recientemente, la evaluación de todas las oportunidades de GIA con sede en Nueva York examinó un descubrimiento fascinante y escuchó una historia aún más intrigante.

Según Brian Gosman, copropietario del mercado de pescado Montauk Gossman en Long Island, uno de sus empleados encontró una perla del tamaño de un chicle mientras pelaba almejas en la cocina mientras se preparaba para cocinar sopa de pescado de Nueva Inglaterra.

«No parece real», dijo Gossman. «por lo general [pearls are] Del tamaño de la uña del dedo meñique o algo similar, pero parece una perilla de plástico. «

Luego se puso en contacto con Rebekah Harris, copropietaria de The Shipwreck Jewelry and Trading Company, para que lo ayudara a identificar la perla. Ella le aseguró que la perla era real y la más grande que había visto fuera del museo. Ella lo ayudó a enviar las perlas a GIA en Nueva York.

Una perla quahog en un Informe de identificación de perlas GIA impreso.

Las perlas de quahog se enviaron al Laboratorio GIA de Nueva York para un Informe de identificación de perlas GIA. Foto: Sood Oil (Judy) Chia/GIA

Los científicos del GIA confirmaron que la perla se formó en mercenario mercenario (Codorniz del Norte) «Almeja». Pesa 27,78 quilates y mide 18,96 x 11,32 mm. Para poner eso en perspectiva, muchas perlas cultivadas en las joyerías tienen entre 8 y 12 mm de diámetro, lo que significa que esta perla natural es bastante grande. También tiene una forma de botón casi perfecta en atractivos blancos y morados. A diferencia de muchas perlas preciosas para joyería, no es nacarada, lo que significa que tiene una estructura de superficie diferente y una apariencia más de porcelana.

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Las almejas quahog («koh-hawg»), similares a las almejas que producen esta perla, se encuentran en la costa este de América del Norte, particularmente en las costas de los estados de Nueva Inglaterra, y también se pueden encontrar en la costa del Pacífico de California. Las perlas varían en color desde el blanco y el gris claro hasta tonos de púrpura, siendo los colores más puros los más buscados. Es poco común encontrar perlas de quahog, especialmente porque la limpieza y pelado de las almejas generalmente se realiza mecánicamente, por lo que la mayoría de las perlas se pierden o dañan en el proceso. Las pocas perlas que se convirtieron en comida para los clientes desprevenidos ya estaban cocidas, lo que podría dañarlas. ¡Afortunadamente, la perla fue encontrada temprano e intacta!

«¿Cuál es su valor real? No lo sé”, dijo Gossman sobre la perla. “No se trata del dinero, es simplemente genial”.

Gossman informa que tiene la intención de extraer la perla para recaudar fondos para la despensa de alimentos de Montauk.

Las perlas naturales y las monedas se colocan una al lado de la otra para comparar el tamaño.

La circunferencia de esta perla botón es un poco más grande que una moneda de diez centavos. Foto: Sood Oil (Judy) Chia/GIA

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